Bài giảng Khoa học tự nhiên 8 (Hóa học) Sách Kết nối tri thức - Bài 7: Tốc độ phản ứng và chất xúc tác (Tiết 1) - Trần Thị Liên

 Để đánh giá mức độ nhanh chậm của 
phản ứng hóa học người ta dùng đại 
lượng 
 tốc độ phản ứng hóa học.
 Phản ứng 
 chậm? Phản ứng
 nhanh?
 ĂN MÒN KIM LOẠI CHÁY RỪNG
 LÊN MEN RƯỢU CHÁY TRẠM XĂNG DẦU Tiết 1 
 Giáo viên thực hiện: 
01/05/2026 2 Phiếu học tập số 1
Câu 1: Từ những câu trả lời trên em hãy cho biết thời
gian xảy ra phản ứng
 của các phản ứng trên như thế nào? Từ đó rút ra kết 
luận về thời gian xảy ra phản ứng của các phản ứng 
khác nhau.
Câu 2: Vậy để xác định được tốc độ phản ứng 
hóa học người ta đưa ra khái niệm gì và nội dung của
 khái niệm đó là gì? I. Khái niệm về tốc độ phản ứng
 Tốc độ phản ứng là đại lượng đặc trưng cho sự nhanh chậm 
của phản ứng hóa học.
Ví dụ: Các phản ứng đốt cháy (cồn, than ,củi, giấy... ) xảy ra 
ngay lập tức, kèm theo sự tỏa nhiệt và phát sáng. Cồn, than, 
củi, giấy ,... biến đổi rất nhanh thành khí carbon dioxide và 
hơi nước. 
Dây thép, cửa sắt( chứa sắt) để ngoài không khí sau một thời 
gian có thể xuất hiện lớp gỉ màu nâu, xốp. Ta nói rằng, các 
phản ứng đốt cháy xảy ra với tốc độ rất nhanh, phản ứng của 
sắt với với oxygen trong không khí ẩm xảy ra với tốc độ 
chậm.01/05/2026 5 Một học sinh thực hiện thí nghiệm và ghi lại hiện tượng
 như sau:
Cho cùng một lượng hydrochloric acid vào hai ống nghiệm đựng cùng một 
lượng đá vòi ở dạng bột (ống nghiệm (1)) 
và dạng viên (ống nghiệm (2)). Quan sát hiện tượng thấy rằng ở ống nghiệm (1) 
bọt khí xuất hiện nhiêu hơn và đá vôi 
tan hết trước. Phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng bột xảy ra 
nhanh hơn hay chậm hơn so với phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi 
dạng viên?
Phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng bột xảy ra nhanh hơn so với 
phản ứng giữa hydrochloric acid với đá 
vôi dạng viên.
* Trong một phản ứng, để xác định tốc độ của phản ứng, ta có thể đo sự 
thay đổi của thể tích chất khí, khối lượng chất rắn hoặc nồng độ chất tan 
trong một khoảng thời gian. Hãy điền cụm từ hết nhanh hơn, sinh ra nhanh hơn vào ...
 Trong cùng thời gian, cung một lượng chất: 
 Lượng chất đầu của phản ứng (1).. thì tốc độ phản ứng đó xảy ra 
 nhanh hơn 
 Lượng chất sản phẩm ....(2). thì tốc độ phản ứng đó nhanh hơn
 (1) hết nhanh hơn
 (2) sinh ra nhanh hơn 
01/05/2026 7 Câu 1: Để đánh giá mức độ nhanh hay chậm của một phản ứng hóa 
 học ta dùng đại lượng nào ?
 A.Tốc độ phản ứng hóa học. B.Tốc độ chuyển động
 C.Vận tốc D.Tốc độ 
 Đáp án A.Tốc độ phản ứng hóa học. 
01/05/2026 8 Câu 2: Trong những phản ứng sau, phản ứng nào xảy ra rất nhanh?
 (1)Phản ứng nổ của pháo hoa
 (2) Phản ứng cháy của que diêm
 (3)Oxi hóa các kim loại sắt
 (4) Sự ăn mòn vỏ tàu biển làm bằng thép
 A.1 B. 1,2 C. 3 D. 3,4
 Đáp án: B. 1,2
01/05/2026 9 Câu 3: Trong những phản ứng sau phản ứng nào xảy ra 
 chậm?
 A.Đốt cháy cồn
 B.Tinh bột lên men rượu
 C.Than cháy
 D.Vắt chanh vào nước rau muống
 Đáp án : B.Tinh bột lên men rượu
01/05/2026 10