Bài giảng môn Sinh học Lớp 8 - Tiết 26: Tiêu hóa và cơ quan tiêu hóa - Trường THCS Phù Linh

PHÒNG GD VÀ ĐT HUYỆN SÓC SƠNTRÖÔØNG THCS PHùÙ LINHChaøo möøng quyù thaày coâ ñeándöï giôø vôùi lôùp emChủ đề: TIEÂU HOÙATieát 26. TIEÂU HOAÙ VAØ CAÙC CÔ QUAN TIEÂU HOAÙNgày xưa bố mẹ, ông bà chúng ta ăn loại thức ăn nào?Ngày nay chúng ta ăn loại thức ăn nào?CơmRau cảiCáRau diếpThịt heoBánh mìDầu ănMỡ heoThịt gàNướcSữaTrái câyHằng ngày, chúng ta ăn những loại thức ăn nào ? Thức ănCơm, bánhThịt, cáDầu, mỡRau, quảSữaGluxitPrôtêinLipitVitaminMuối khoáng, nướcCác chất trong thức ănNhóm chấtGluxit, Prôtêin, Lipit, VitaminChất hữu cơChất vô cơCác chất trong thức ăn được chia làm mấy nhóm ?Kể tên các chất dinh dưỡng có trong các loại thức ăn trên ? CHƯƠNG V - TIÊU HÓATiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I. Thức ăn và sự tiêu hóa : Các chất trong thức ănCác chất hấp thụ đượcVitaminNướcAxit nuclêicProtêinGluxitLipitHoạt động tiêu hóaHoạt động hấp thụAxit aminVitaminNướcMuối khoángCác chất hữu cơMuối khoángCác chất vô cơAxit béo vàglixêrinCác thành phần của NuclêôtitSơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóaĐường đơnCHƯƠNG V - TIÊU HÓATiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I. Thức ăn và sự tiêu hóa : 1. ChÊt nµo trong thøc ăn kh«ng bÞ biÕn ®æi vÒ mÆt ho¸ häc trong qu¸ trình tiªu ho¸ ?2. ChÊt nµo trong thøc ăn bÞ biÕn ®æi vÒ mÆt ho¸ häc trong qu¸ trình tiªu ho¸ ?3. Quá trình tiêu hóa bao gồm những hoạt động nào ?PHIẾU HỌC TẬP 1Nghiên cứu thông tin sgk hình 24.1 và 24.2 SGK hoàn thành phiếu học tập 1. Thời gian 2 phút.VIDEO QUÁ TRÌNH TIÊU HÓACHƯƠNG V - TIÊU HÓATiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I. Thức ăn và sự tiêu hóa : 1. Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ? Vitamin, muối khoáng, nướcCHƯƠNG V - TIÊU HÓATiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I. Thức ăn và sự tiêu hóa : 2. Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ? Gluxit, lipit, protein, axit nucleicNöôùcNöôùcMuoái khoaùngCaùc chaát voâ côCaùc chaát trong thöùc aênCaùc chaát haáp thuï ñöôïcVitaminAxit nucleâicProâteâinGluxitLipitHoaït ñoäng tieâu hoùaÑöôøng ñônAxit beùo vaø glixeârinAxit aminCaùc thaønh phaàn cuûa nucleâoâtitVitaminMuoái khoaùngCaùc chaát höõu côHoaïtñoäng haápthuïÑaåy caùc chaát trong oáng tieâu hoùaTieát dòch tieâu hoùaBieán ñoåi hoùa hoïcBieán ñoåi lí hoïcTieâu hoùa thöùc aênHaáp thuï chaát dinh döôõngAên Thaûi phaânNöôùcÑaåy caùc chaát trong oáng tieâu hoùaTieát dòch tieâu hoùaBieán ñoåi hoùa hoïcBieán ñoåi lí hoïcTieâu hoùa thöùc aênHaáp thuï chaát dinh döôõngAÊn vaø uoángThaûi phaânCaùc hoaït ñoäng tieâu hoaù:Quan troïng: Vai troø cuûa quaù trình tieâu hoaù thöùc aên ?Heä tieâu hoùa cuûa ngöôøi goàm nhöõng boä phaän naøo?Nghiên cứu thông tin sgk hình 24.3 hoàn thành phiếu học tập 2. Thời gian 2 phút.PHIẾU HỌC TẬP 212391011131416151287654Khoang mieängRăng LưỡiGanTuùi maätTaù traøng Ruoät giaøRuoät thöøaHaäu moânRuoät thaúng Ruoät non TuïyDaï daøy Thöïc quaûnCaùc tuyeán nöôùc boïtHoïngCác cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoáCác cơ quan trong ống tiêu hoáCác tuyến tiêu hoáKHÁM PHÁ HỆ THỐNG TIÊU HÓATiêu hóa có vai trò quan trọng, làm thế nào có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh?Thói quen giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh:Bổ sung nhiều chất sơ.Hạn chế thức ăn chiên rán, đồ cay nóng.Cung cấp đủ lượng nước cần thiết 1.6- 2 lit/ngày (6-8 ly).Từ bỏ những thói quen xấu như hút thuốc lá, uống rượu bia. Ăn chậm nhai kĩ.TÌM TOØI MỞ RỘNGNếu 1 người không có khả năng ăn uống vậy họ sẽ được cung cấp thức ăn như thế nào? Hệ tiêu hóa có làm việc như bình thường hay không?Truyền đạm, Vitamin, nước cho cơ thể bệnh nhân không được coi là quá trình tiêu hóa. Vì tiêm, truyền qua tĩnh mạch vào hệ tuần hoàn máu cung cấp cho tb không thông qua hệ tiêu hóa.Trò chơi vòng quay may mắnGIAÛI O CHÖÕTUYENNUOCBOTIEUHOALUOPROTINTHUCQANROTTUUAROTNUNMOIKUHONGÑaây laø tuyeán tieâu hoùa coù ôû khoang mieäng.Ñaây laø boä phaän giuùp ta caûm giaùc veà vò thöùc aên.Ñaây laø chaát höõu cô chuû yeáu trong thòt caùÑaây laø boä phaän khoâng coøn chöùc naêng tieâu hoùa ôû cô theå ngöôøiÑaây laø cô quan thöïc hieän hoaøn thaønh caùc hoaït ñoäng tieâu hoùa quan troïng cuûa quaù trình tieâu hoùaÑaây laø chaát voâ cô coù trong thöùc aênTUYENVIHAPHTUChúc mừng bạnÑaây laø moät hoaït ñoäng cuoái cuøng trong quaù trình tieâu hoùa thöùc aên ôû ruoät non Ñaây laø tuyeán tieâu hoùa coù ôû thaønh daï daøy123456789123456789 HS hoïc baøi , traû lôøi caâu hoûi 1,2,3 /Tr 80 Ñoïc muïc “Em coù bieát?”- Nghiên cứu bài 25 Tìm hieåu ôû khoang mieäng goàm caùc boä phaän naøo? Thöû nhai côm töø töø coù caûm giaùc veà vò theá naøo?HÖÔÙNG DAÃN VEÀ NHAØCẢM ƠN THẦY CÔ VÀ CÁC EM HS Đà CHÚ Ý LẮNG NGHE